První zásadou pro správné uskladnění jablek, je jejich stav. V žádném případě se nedoporučuje uskladňovat jablka, která jsou nahnilá nebo potlučená. Jedno „nemocné“ jablko může infikovat celou bedýnku a pak by vám nezbylo nic jiného než ji komplet vyhodit. Další podmínkou je sklízet ze stromu jen ta jablka, která jsou patřičně vyzrálá. Nejprve tedy v koruny stromu a v druhé fázi ze zastíněné části. Pokud máte ve sklípku vysokou vlhkost, pak tam postavte nádobu s vápnem. Sklep musí mít také dobré odvětrávání.
Jablka vydrží až do jara
Všechna jablka pochopitelně nejsou na uskladnění vhodná. Mezi nejlepší odrůdy jablek na uskladnění patří česká odrůda Goldstar. Sklizeň těchto zelených až nažloutlých jablek nastává v říjnu a jablka by měla vydržet až do dubna. Druhou českou odrůdou je Aneta. Toto nenáročné jablko vyniká nasládlou chutí, bílou dužinou a červenou slupkou. Skladování je možné až do konce ledna. Do jarních měsíců je také možné uskladnit odrůdu Heliodor. Žluté plody jsou vhodné jak pro okamžitou konzumaci, tak i pro uskladnění až do jarních měsíců.